Електричні грилі: різновиди та як обирати
Грилем називають прилад, що дозволяє готувати рибу, м’ясо, овочі, птицю на вугіллі. Але що ж робити, коли хочеться насолодитися смачною їжею дома?
Для цього є електричний пристрій. На відміну від звичайного обладнання для приготування шашлику електрогриль швидше нагрівається, тим самим скорочує час на готування. Побутова модель складається з 2 відсіків із нагрівальними елементами. Управління електрогрилем здійснюється за допомогою спеціальних кнопок. Техніка працює на електриці, а відсутність відкритого вогню робить готування максимально безпечним.
Призначення та конструкційні особливості
Електрогриль не відноситься до найнеобхідніших кухонних приладів. І тому ним найчастіше користуються люди, які дотримуються правильного харчування та бажають зробити раціон більш різноманітним.
При приготуванні стінка електроприладу нагрівається з двох сторін. Завдяки цьому страва прожарюється рівномірно. При смаженні м’яса жир від нього стікає у спеціальний відсік. У результаті страва виходить смачною, піджаристою і при цьому нежирною. А антипригарне покриття дозволяє не користуватися олією при готуванні.
Мінуси та плюси
Електрогриль має свої переваги та негативні сторони. До плюсів відносяться:
- Можливість готувати корисні страви.
- Теплова обробка при приготуванні, що зберігає всі корисні властивості продуктів.
- Універсальність. Кухонний прилад підходить як для смаження, так і для запікання, гасіння, розморожування та розігріву.
- Є кілька температурних режимів та функцій залежно від нагріву.
- Деякі моделі мають відсіки для копчення, що робить раціон більш різноманітним.
- Прилад має компактні розміри та видає мінімум шуму при приготуванні.
- Простота в управлінні.
- Доступна ціна. Деякі моделі коштують не так багато, що дозволяє знайти обладнання на свій бюджет без особливих проблем.
Є і недоліки. До мінусів належить те, що прилад споживає багато електрики, не використовується для варіння і приготування на пару, а після застосування його потрібно ретельно очистити. А також для приготування на електрогрилі потрібно придбати витяжку.
Кожен може купити якісні електрогрилі у інтернет-магазині Grill Shop за доступною ціною. Обладнання запропоноване від відомих виробників, які готові гарантувати якість, надійність та функціональність. Зовнішній вигляд також запропонований у різних варіантах, тому знайте гарне рішення на власний розсуд буде легко.