Как сделать коробку для пиццы и каким требованиям она должна отвечать

21.11.2020

Коробка для пиццы – это картонный контейнер, предназначенный для хранения пиццы. Коробка должна быть немного больше, чем сама пицца.

Она также должна быть отчасти водонепроницаема во избежание пятен от масел и влаги.

Чтобы пицца оставалась в целости и сохранности, производитель использует прочную качественную упаковку, которая позволит не повредить содержимое, сохранить его в тепле и даже разжечь аппетит за счет привлекательного внешнего вида. Коробка создана из одноразовой продукции, чтобы после потребления пищи можно было просто выбросить упаковку и не заморачиваться.

Требования к упаковкам для пиццы

Упаковка необходима для сохранения свежести и поддержания нужного градуса блюда, которое в неё находится. Какой же бывает эта коробка? Существует два основных вида упаковок: для замороженной и горячей пиццы. Оба изготовлены из подтвержденных материалов. Коробка для замороженной пиццы должна соблюдать следующие правила:

  • не деформироваться, не терять прочность, выдерживать разницу температур при оттаивании, прекрасно удерживаться при температуре ниже нуля;
  • соблюдать все эпидемиологические требования и нормы упаковки пищевых продуктов;
  • иметь привлекательный, яркий внешний вид.

К коробкам для горячей пиццы, которые также используются для упаковки другой выпечки, предъявляется широкий спектр требований, в то же время более строгих:

  1. Жаростойкость. Пицца упаковывается еще в самом заведении, поэтому упаковка должна хранить тепло до 2 часов. Материал должен держать среднюю или высокую температуру в течение продолжительного времени.
  2. Картон должен впитывать жир и не давать выходить ему наружу. Качественная упаковка останется чистой с внешней стороны. Это очень важно при перевозке товара и во время приема пищи.
  3. Микрогофрокартон намного прочнее обычного гофрокартона. Это нужно учитывать, если курьер постоянно перемещается с помощью общественного транспорта. В коробках можно хранить горячую или замороженную пиццу. Упаковки для заморозки проштампованы фольгой, в холодильнике не теряют форму. Коробки для свежей пиццы устойчивы к воздействию жира и пара. Иногда их дополнительно покрывают специальным лаком.

Если вам лень готовить ужин или планируете вечерний фильм с друзьями, просто нет лучшего варианта, чем заказать горячую пиццу с доставкой. Иногда гости приходят неожиданно – только тогда, когда уже невозможно что-то приготовить.

Столкнувшись с необходимостью накормить друзей или родственников горячим ужином или обедом, не теряйтесь: лучший выход в этой ситуации – купить или заказать большую пиццу по выгодной цене и никаких проблем!

Советуем прочитать