Как устроен самовар на дрова и преимущества его использования в домашних условиях
Самовар предназначен для кипячения воды на чай. Раньше его использовали только для чаепития, но сейчас он служит элементом народного декора.
Однако до сих пор некоторые люди устраивают чаепития с самоварами. Считается, что чай приобретает приятный аромат и вкус. Устройство стоит дорого, но можно выбрать самовары на samovarkino.ru, чтобы сэкономить.
Принцип работы
Дровяной жаровой самовар состоит из следующих элементов:
- корпус;
- ручки для переноски;
- пустотелая труба (выполняет роль камеры сгорания);
- предохранительный клапан;
- решетка для углей;
- нижний люк для чистки.
В пустую трубу кладутся древесные тлеющие угли. Внутри постоянно присутствует воздушный поток, поэтому уголь продолжает тлеть. Воздух сильно нагревается, передавая тепло по корпусу, от которого разогревается предварительно налитая вода.
В самоваре должна быть достаточная тяга, чтобы уголь горел. Используется физическое явление — эффект геометрического и теплового сопла. В нижней части, где располагается уголь, находится горячий воздух, а в верхней части — холодный.
Как только вода закипела, наверх ставится заварочный чайник. Это уменьшает внутреннюю тягу, вода постепенно закипает. От горячего воздуха разогревается чайник, и заваривается насыщенный чай.
Преимущества и особенности
Самовар на дровах — это старый древнерусский атрибут, который имеет историю и культуру. Настоящие ценители народных традиций оценят приобретение и использование жарового устройства, несмотря на стоимость, которая выше, чем у электрических моделей.
После закипания вода внутри надолго остается горячей. Спустя время можно заварить теплый чай. Разогревать самовар необязательно. Перед этим необходимо восполнить запасы воды, иначе устройство распаяется, и его нельзя будет использовать.
Из-за внутреннего горения и появления дыма, использовать дровяной самовар можно только на свежем воздухе. Альтернативный вариант — установка устройства к вентиляционной системе, но для обустройства придется потратить деньги и время.
Дровяные самовары имеют объем от 3 до 7 литров. Устройства с маленьким литражом сложно изготавливать, поэтому они непопулярны. Формы разнообразны, и чаще всего, зависят от национальных особенностей.
Большинство самоваров были изготовлены в Туле. Сейчас более востребованы электрические и комбинированные модели, но они не так эстетичны, как жаровые самовары.