Выбираем шампура для шашлыка и их виды

27.06.2022

Лето – это время, когда все люди стремятся выбраться на шашлыки. Вкуснейшее и сочное мясо становится главным украшением любого пикника.

Вам стоит купить набор шампуров, чтобы справиться с обжариванием продукта легко и быстро. В чем состоят особенности таких приспособлений?

Разновидности шампуров для шашлыка

В продаже можно найти изделия различных видов. Рассмотрим их подробнее:

  1. Деревянные шампуры. Ими пользуются только один раз, поэтому мыть изделия не придется. Это тонкие шпажки из дерева, которые не содержат в составе вредных компонентов.
  2. Бамбуковые шампуры. Великолепный вариант для приготовления шашлычков. Но обязательно вымочите изделия в воде в течение десяти минут перед их использованием. В противном случае такой шампур может легко загореться.
  3. Металлические шампуры. Этот вариант чаще всего встречается на пикниках. На острые изделия легко нанизать даже крупные кусочки мяса. Обратите внимание на шампуры с сечением в форме квадрата, так как продукты не будут соскальзывать. Но помните о том, что металл быстро нагревается, поэтому будьте максимально осторожными.
  4. Плоские шампуры. Их очень легко вымыть, они прослужат очень долго. Но мясо обжарится только в верхней или же нижней части.

В процессе выбора изделия стоит внимательно изучать его характеристики. Только в таком случае вы не допустите ошибок, сможете легко приготовить шашлык на природе.

Критерии выбора шампуров

Выбирайте шампур той длины, которая больше размеров мангала минимум на 20 сантиметров. Мясо нанизывают на середину изделия, в конце и в начале должно быть пять сантиметров свободного пространства.

Выбирая шампур, обратите внимание на следующие важные факторы:

  • материал, из которого выполнено изделие;
  • уровень прочности шампура;
  • на поверхности изделия не должно быть всевозможных дефектов;
  • обратите внимание на того производителя, который изготовил шампуры;
  • размер изделия должен соответствовать конкретным габаритам мангала;
  • количество шампуров, которые упакованы в коробку;
  • материал ручки, ведь он не должен нагреваться до слишком высокой температуры.

Эти параметры играют важную роль в процессе выбора шампуров для приготовления шашлыков. Если вы примете их во внимание, сможете вложить собственные деньги в действительно выгодное приобретение. Шампуры прослужат много лет подряд, так что вам удастся посетить множество пикников, не покупая новые изделия.

Советуем прочитать
Оставить комментарий

Добавить комментарий

Имя:

E-mail: