Преимущества приобретения и использования кастрюли-скороварки

Первая скороварка появилась в далеком 1679 году. Ее изобретателем стал французский физик Дени Папен. По прошествии многих лет люди выяснили, насколько полезное изобретение было открыто ученым.

Кастрюли-скороварки не потеряли своей актуальности по сегодняшний день. Их приобретение и использование обладает рядом неоспоримых преимуществ:

• в процессе приготовления пищи, в чудо кастрюле прекрасно сохраняются все питательные вещества, витамины и минералы;
• экономит электроэнергию;
• предназначена для приготовления пищи как на пару, так и с использованием воды. Во время готовки можно не добавлять масло или жир, поэтому подходит людям, придерживающимся правильного питания;
• блюда, приготовленные в скороварке, отличаются густым ароматом, овощи не теряют цвет в результате паровой обработки;
• прекрасно размораживает мясо и овощи, без потери вкусовых качеств и с сохранением питательных веществ;
• в процессе приготовления пищи не разлетаются брызги, так как крышка герметично закрывается.

Скороварка подходит людям, умеющим ценить собственное время и заботиться о здоровье, избегая употребления полуфабрикатов. Любое блюдо можно приготовить за несколько минут, сохранив все полезные составляющие.

Разновидности кастрюль-скороварок и их применение

Чтобы научиться готовить в этой кастрюле, необходимо немного поэкспериментировать, так как герметичная крышка не позволяет осуществлять контроль в процессе приготовления пищи. Многие предпочитают купить утятницу и готовить блюда в духовке, но востребованность скороварок намного выше.

В продаже можно найти два вида чудо кастрюлек:

• электрическую скороварку;
• механическую.

Их различия слишком явные. Первый вариант можно оставлять без контроля. Перед приготовлением блюда, задается программа и прибор приступает к готовке. По окончании процесса приготовления блюда, она автоматически отключается и остывает естественным путем. При необходимости, сжатый воздух можно выпустить через специальный клапан.

Механическая скороварка по мощности превосходит предыдущий вариант, так как способна достичь более высокого давления, нежели электрическая. Механическая модель долговечнее, за счет простоты изготовления.

Данный предмет оценят по достоинству повара и домохозяйки, обожающие процесс приготовления пищи и желающие совершенствоваться в нем, используя новые методы на практике.